

La terrine régionale par excellence, à base d'andouillette mitonnée au vin blanc et à la moutarde.
A mettre au frais avant de consommer sur une tranche de pain de campagne et des cornichons.
Poids net : 190 g
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Voici une terrine rustique, qui intègre l'un des produits phares de la gastronomie lyonnaise (l'andouillette) à ses ingrédients classiques délicatement relevés par la moutarde à l'ancienne.
Une autre manière de déguster l'andouillette qui peut séduire les amateurs et convaincre les réticents...
Composition : farce à andouillette, gorge et foie de porc, vin blanc, moutarde à l'ancienne, oeufs, oignons, sel, poivre.
Poids net : 190 g