Andouillette pomme de terre Beaujolais
Un délicieux plat cuisiné lyonnais : les fameuses andouillettes, avec une sauce aux deux Moutardes & beaujolais et pommes de terre.
Idéal pour 2 personnes.
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Plat traditionnel de la gastronomie lyonnaise, l'andouillette de porc a été cuisinée selon la recette traditionnelle (revenue dans une poêle avec des échalotes et du vin blanc). Elle est accompagnée de ses pommes de terre et d'une sauce aux deux moutardes, pour être dégustée telle quelle après avoir été réchauffée dans une casserole ou un plat au four.
Poids net : 400 g (pour deux personnes)
Composition : andouillette de porc, pommes de terre, échalotes, vin blanc, moutarde et moutarde à l'ancienne...