Coussins de Lyon 125 g
8,90 €
TTC
Le Coussin de Lyon est une des spécialités emblématique de Lyon. Il se compose d'une ganache au chocolat, sertie de pâte d'amande et le tout aromatise à la liqueur de curaçao.
Ballotin de Coussin de Lyon en 125g
Existe en grand format (250g) et en vrac (1kg)
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L'histoire du "Coussin de Lyon" est née d'une lointaine tradition lyonnaise.
En l'an 1643, une terrible épidémie de peste ravageait la cité. Pour la combattre, les échevins lyonnais firent le vœu de se rendre en procession sur la colline de Fourvière où l'on allait déjà prier la Vierge, et de remettre un cierge de sept livres de cire et un écu d'or sur son coussin de soie.
Chaque année depuis lors, les Magistrats de Lyon renouvellent le vœu des échevins en se rendant à Fourvière tandis que retentissent les trois coups de canon annonçant que le vœu a été respecté.
Le chocolatier lyonnais Voisin s'est donc inspiré de ce coussin de soie pour vous proposer cette douceur inimitable.
Composition : sucre,cacao, lait, sirop de glucose, sirop de sorbitol, alcool curaçao, émulsifiant (lécithine de soja), conservateurs, éducorants, cacao 70% minimum
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Le Coussin de Lyon est une des spécialités emblématique de Lyon. Il se compose d'une ganache au chocolat, sertie de pâte d'amande et le tout aromatise à la liqueur de curaçao.
Ballotin de Coussin de Lyon en 125g
Existe en grand format (250g) et en vrac (1kg)